15 лет помогали подопечным учиться готовить.

В детских домах ребята живут на всём готовом, и часто бывает так, что после выпуска они впервые оказываются в ситуации, когда еду нужно готовить самому.
Одна из наших задач — чтобы ребята умели готовить повседневные блюда и могли накрыть стол для гостей.

В течение пятнадцати лет в трех учреждениях Смоленска наш фонд поддерживал работу кулинарных кружков и готовку по группам.
Во время занятий ребята учились готовить макароны по-флотски, оливье, пиццу, печь конвертики из слоеного теста и другие вкусности.

Но это не единственные результаты! У педагогов кулинарного кружка была возможность наблюдать, как менялись дети благодаря тому, что посещали эти занятия.

Например, мальчик Даня был очень закрытым, стеснительным, избегал других детей и не ходил на другие занятия. Благодаря тому, что кулинарный кружок проводится в групповом формате, Даня постепенно стал увереннее в себе и наладил контакт с другими ребятами. Это большая победа!

Еще одна наша подопечная — Вика, поначалу очень боялась готовить. Ее поддерживали братья, которые ходили на кружок вместе с ней. И тот первый в ее жизни салат, который она нарезала трясущимися руками, стал успехом: Вика поняла, что может создавать что-то вкусное и красивое сама.

С каждым занятием Вика становилась более уверенной в себе, она начала экспериментировать с новыми рецептами, освоила сложные блюда: курицу в сливочном соусе, селедку под шубой, котлеты.

Теперь Вика часто забегает на кухню в детском доме, наблюдает, учится и просится в помощники поварам. Кулинария научила ее верить в себя и свои силы.